همزمان با افزایش ناگهانی قیمت مرغ در مصر، رسانههای محلی و یکی از نهادهای ویژه تغذیه در این کشور پیشنهاد دادهاند مردم از سایر منابع غذایی ارزانتر حاوی پروتئین موجود در بازار مثل پای مرغ استفاده کنند. این موضوع باعث بحثهای فراوان در شبکههای اجتماعی مصر شده است.
به گزارش بی بی سی، ماجرا زمانی آغاز شد که موسسه ملی تغذیه وابسته به دانشکده دولتی پزشکی دانشگاه قاهره ۲۴ دسامبر در صفحه فیسبوک خود فهرستی از غذاهای مقوی دارای ویتامین و پروتئین را منتشر کرد که پای مرغ در صدر آنها بود. در بالای فهرست نوشته شده بود: «جایگزینهای پروتئین که میتواند باعث صرفهجویی [خانواده]شود.»
موسسه ملی تغذیه این یادداشت را همراه عکسی جعلی از کریستیانو رونالدو، بازیکن مشهور فوتبال اهل پرتغال، منتشر کرده بود که پشت میز نشسته و در حالی که به دوربین لبخند میزند، یک ظرف پای مرغ جلوی او گذاشته شده است.
موسسه ملی تغذیه مصر بعد از بازنشر این عکس در رسانههای اجتماعی و واکنشها به آن، عکس رونالدو را حذف و با تصاویری دیگر از بعضی غذاهای معرفی شده جایگزین کرد.
در شبکههای اجتماعی درباره این عکس بحثهای زیادی انجام شد و بسیاری عکس جعلی را در کنار عکس اصلی منتشر کردند که در آن کریستیانو رونالدو پشت بشقابی نشسته که در آن تکههای مرغ دیده میشود.
رسانههای طرفدار دولت هم استفاده از پروتئینهای خوراکی جایگزین را تبلیغ کردهاند و به نظر میآید این موضوع کارزاری برای تشویق مصرفکنندگان به خرید مواد خوراکی پروتئینی موجود در بازار با قیمت ارزانتر است.
با این حال عبدالمنعم خلیل، رییس اداره بازرگانی داخلی وزارت تجارت ۲۴ دسامبر در یک برنامه زنده تلویزیونی در شبکه خصوصی صدی البلد گفت که مصر پای مرغ به چین صادر میکند تا در غذاهای محبوب و همچنین برای درمان کمردرد استفاده شود.
در مصر پای مرغ در محلههای کارگری و همچنین روستایی فروخته و مصرف میشود.
قیمت مرغ در مصر، به دلیل کمبود شدید خوراک دامی که قیمتش در عرض چند ماه تقریبا سه برابر شده است، افزایش بیسابقهای داشته است. دلیل دیگر بحران افزایش قیمت دلار است که تحت تاثیر جنگ اوکراین شدت گرفته است.
مصر در حال حاضر با شرایط سخت اقتصادی دست و پنجه نرم میکند. بانک مرکزی مصر نرخ بهره را افزایش داده و ارزش پول ملی مصر پایین آمده به طوری که پوند مصر در مقابل دلار آمریکا بیش از ۵۰ درصد ارزشش را از دست داده است.
روزنامه خصوصی الشروق در توییتی تصویر جعلی رونالدو را به همراه عکس اصلی منتشر کرد. الشروق نوشت که عکس اصلی «به سال ۲۰۲۱ برمیگردد که در آن رونالدو دارد تکههای سرخ شده سینه مرغ با سبزیجات و آووکادو میخورد.»
محمد ناصر، مجری سرشناس منتقد از دولت و رسانههای محلی به خاطر تبلیغ پای مرغ به عنوان یک غذای محبوب انتقاد کرد. او در برنامهاش به نام «مصر امروز» که از مکملین، شبکه تلویزیونی خارج از مصر، پخش میشود، هشدار داد که «بدتر از این در راه است.»
عمار علی حسن، نویسنده منتقد مصری از موسسه ملی تغذیه به خاطر انتشار «تصویر شرمآور» انتقاد کرد و در توییتی به ۲۷۳ هزار دنبالکننده خود گفت: «اگر کریستیانو رونالدو با مردم مصر اعلام همبستگی کند و از موسسه ملی تغذیه به خاطر انتشار عکس جعلی خودش هنگام خوردن پای مرغ شکایت کند، چه؟»
ابراهیم عبدالمجید، نویسنده مصری در توییترش با ۱۰۷ هزار دنبالکننده نوشت: «وقتی شما به بازار میروید و میبینید که پای مرغ یخزده میفروشند، اشکالی ندارد و گاهی این اتفاق میافتد. اما وقتی میبینید که روزنامهها و مراکز تغذیه همزمان در مورد فواید پای مرغ و نحوه پخت آن حرف میزنند، باید بدانید که اینها دستوری [از نهادهای دولتی]است.»
نظر شما در مورد این مطلب چیست؟ نظرات خود را در پایین همین صفحه با ما در میان بگذارید. 👇
بدون نظر! اولین نفر باشید