پوسته تخم‌مرغ به دلیل ترکیب منحصر به فرد و در دسترس بودن، بسیار مورد استفاده قرار گرفته‌است، یکی از کاربردهای این ساختارها، استفاده از آنها در ماتریکس اپوکسی غنی از فلز روی است که برای محافظت از فولاد در محیط‌های دارای محلول کلرید سدیم به کار می‌روند.

در این خبر به بررسی قیمت انواع تخم مرغ در بازار پرداختیم.

فرمانده انتظامی ملکان از توقیف یک تن و ۹۱۰ کیلوگرم تخم مرغ فاقد مجوز توسط ماموران یگان امداد شهرستان خبر داد.

پروتئین از اسیدآمینه تشکیل شده است که برای بهبود عملکرد سلول‌ها و بافت‌های بدن ضروری است. ۲۰ اسیدآمینه با یکدیگر ترکیب می‌‎شوند و پروتئین را تشکیل می‌دهند.

مدیر کل دامپزشکی استان لرستان با اعلام این خبر بیان کرد: طرح پایش و نمونه برداری تخم مرغ خوراکی در سطح واحدهای تولیدی و عرضه استان انجام شده است.

سال‌هاست که تخم‌ مرغ به‌عنوان یک غذای کامل و مقوی شناخته می‌شود. هرچند که یافته‌های علمی نشان می‌دهند که مصرف زیاد از حد هر ماده غذایی ممکن است عوارض جانبی و مضراتی برای بدن داشته باشد.

تولید کنندگان تخم مرغ در ایالات متحده آنفلوآنزای مرغی را عامل افزایش هزینه‌ها می‌دانند، اما بخشی از پرورش دهندگان مرغ گران فروشی را عامل اصلی افزایش قیمت‌ها قلمداد می‌کنند.

تهران- خبر روز- مدیرعامل اتحادیه مرغ تخم‌گذار با تاکید بر اینکه تخم‌مرغ موردنیاز کشور تامین است و کمبودی در این زمینه نداریم، گفت: اکنون تخم‌مرغ با قیمت‌های مصوب در بازار عرضه می‌شود.

فرمانده هنگ مرزی بانه ؛ از کشف ۲۲ هزار قطعه جوجه یک روزه و ۶۸۰ کیلوگرم تخم مرغ قاچاق در نوار مرزی این هنگ خبر داد.

مدیرعامل کشتارگاه آراز مرغ تبریز، یکی از دلایل گرانی جوجه یک روزه را، قاچاق تخم‌مرغ نطفه‌دار از طریق مرزها به خارج از کشور دانست و گفت: کمبود نهاد‌ه‌های دامی و افزایش قیمت و کاهش قیمت مرغ در سال گذشته یکی از دلایل معدوم سازی جوجه های یک روزه در کشور بود.