مدیرکل شیلات لرستان به تلاش برای بومی کردن خاویار در لرستان اشاره کرد و گفت: علاوه بر اینکه ظرفیت تولید هزار تن خاویار را در استان داریم، کیفیت خاویار تولید شده استان از خاویار دریای خزر هم بالاتر است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: پنج مجتمع ماهیان خاویاری در حال ساخت و مطالعه داریم.