طبق اعلام مرکز آمار، قیمت گوشت قرمز در سال ۱۴۰۲ از رکوردداران نرخ تورم بود. امسال اما پیش‌بینی شده است که با افزایش زایش‌ دام‌ها و واردات گسترده گوشت، قیمت‌ها متعادل شود اما در حال حاضر به طور میانگین قیمت هر کیلو گوشت گوسفندی تولید داخل ۵۵۰ هزار تومان و گوشت گوساله ۴۵۰ هزار تومان است. البته توجه داشته باشید که قیمت قطعات خاص و ممتاز گوشت بیشتر از این است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از توزیع روزانه کالا‌های اساسی در ایام عید نوروز خبر داد و گفت: عرضه گوشت قرمز گرم در فروشگاه‌های زنجیره‌ای از امروز با قیمت هر کیلوگوشت گوساله ۲۹۹ هزار تومان و هر کیلو گوشت گوسفندی ۳۱۶ هزار تومان آغاز می‌شود.

رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: بنا بر آمار توان تولید بیش از یک میلیون تن گوشت قرمز در کشور وجود دارد که واردات بی‌رویه گوشت منجر به نابودی تولید داخل می‌شود.

مقام وزیر جهاد کشاورزی گفت: با افزایش واردات گوشت پیش بینی می شود که بازار طی یک تا ۲ ماه آینده به ثبات برسد.

با توجه به برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته از سوی وزارت جهاد کشاورزی در راستای تنظیم بازار گوشت، مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره بار از کاهش قیمت گوشت گوساله در میادین خبر داد.

معاون اقتصادی استاندار لرستان گفت: با توجه به اینکه دامداران در حال حاضر مشکل تامین نهاده را ندارند و این می‌تواند روی پایین آمدن قیمت گوشت در استان تأثیرگذار باشد، خروج دام از استان ممنوع است.

قیمت انواع گوشت قرمز امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک کشور با بیان اینکه دولت مکلف به اجرای ماده ۲۰ قانون نظام دامپروری است گفت: دولت باید بر اساس این قانون، خرید تضمینی گوشت قرمز، مرغ و شیر را انجام دهد.

رئیس سازمان تعزیرات حکومتی گرانی گوشت را ناشی از صادرات غیرقانونی آن از سوی افراد سودجو دانست و گفت: برخی دام زنده را گران‌تر از قیمت بازار از دامدار می‌خرند و آن را به کشورهای همسایه صادر می‌کنند.

در روزهای پایانی بهمن، قیمت گوشت قرمز بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تومان افزایش یافت. ران گوسفند بدون چربی هر کیلو ۴۸۰ هزار تومان شد.